Ondanks boerenprotest volop bloembollen voor kerstdiner

Foto: Nacroba / Shutterstock.com

Protesterende boeren dreigen geen voedsel te leveren aan supermarkten rond Kerst. Toch hoeven consumenten zich volgens minister Schouten geen zorgen te maken.

Boerenorganisatie Farmers Defence Force voert ook rond Kerst actie tegen het stikstofbeleid van het kabinet. De boeren dreigen de distributiecentra van supermarkten te blokkeren. “Het is niet zeker of er voldoende kalkoen en rollade in de winkels ligt, maar er zijn genoeg andere dingen om te eten”, aldus minister Schouten. “De consument zal wellicht wat creatiever moeten zijn.”

De minister adviseert consumenten om eens te kijken naar oude recepten: “In het tuincentrum zijn prachtige vergeten groenten te vinden. Onze grootmoeders wisten al dat bloembollen heel smakelijk kunnen zijn. Met een doos tulpenbollen en een paar vetbollen zet je een prachtig kerstdiner op tafel.”