“Ik vind ze zelf niet eens lekker”, grapt sjeik Abdul Dawnat. Toch verdient de Saoedische sjeik jaarlijks tientallen miljoenen aan onze oudejaarstraditie. Het bedrijf van Dawnat is de belangrijkste leverancier van grondstoffen voor oliebollen. Sjeik Dawnat leidt ons rond in zijn raffinaderij in Al-Kharj, zo’n 80 kilometer ten zuiden van de hoofdstad Riyad. “De ruwe olie wordt verderop opgepompt en […]

Een ambitieloze zak verschijnt dit jaar niet meer op zijn werk. De man heeft besloten enkele vrije dagen op te nemen tussen kerst en oud & nieuw. “Eerste en tweede kerstdag vielen dit jaar op dinsdag en woensdag. Dat zijn officiële feestdagen, dus toen was ik sowieso al vrij. Maandag, donderdag en vrijdag heb ik verlofdagen ingezet en in het […]