Frikandellenproducent wil uitzondering vleestaks: “Frikandel heeft niets met vlees te maken”

Foto: Mariyaermolaeva / MyImages – Micha / Shutterstock.com

Er komt vrijwel zeker een extra belasting op vlees, de zogenoemde vleestaks. Frikandellenproducent Zwaneman Snacks hoopt dat er voor zijn product een uitzondering wordt gemaakt.

Minister Staghouwer van Landbouw laat onderzoeken of een vleestaks mogelijk is. Zo’n heffing moet de vleesconsumptie in ons land verminderen. Volgens Zwaneman Snacks zou het niet eerlijk zijn als de vleestaks ook gaat gelden voor frikandellen.

“Een vleestaks is bedoeld voor vleesproducten, zoals de naam al zegt. Daar heeft ons product niets mee te maken”, laat het bedrijf weten. “Onze frikandellen zijn gemaakt van 100 procent restmateriaal uit het slachthuis. Alles wat nog maar enigszins eetbaar is, of niet, vegen we bij elkaar in een onherkenbare sliert vleespap. En dat is dus een frikandel. Met alle respect, maar dat kun je eigenlijk geen vlees meer noemen. Je gaat toch ook geen vleestaks heffen op rookworst, of ander dierlijk afval?”