Franse kazen ernstig beschimmeld

Er is van alles mis met Franse kazen. Die waarschuwing komt van consumentenorganisatie ConsuNL. Uit een test blijkt dat al hevig beschimmelde Franse kazen nog gewoon worden verkocht.

Foto: Andrey Starostin / Shutterstock.com

In een laboratorium werden tien verschillende Franse kazen onderzocht. ConsuNL noemt de uitslag onthutsend. “In zeven kazen werden sporen van schimmels aangetroffen. Vaak waren de schimmels gewoon te zien en te ruiken. Vooral kaas van de merken Roquefort en Blue d’Auvergne waren ernstig beschimmeld”, zegt onderzoeker Wilco Bols.

De onderzoekers raden consumenten aan om goed op de houdbaarheidsdatum te letten, al geeft die geen enkele garantie.

Volgende week komt ConsuNL met een onthullend rapport over de gevolgen van heroïne op zuigelingen.

Reageer op dit artikel en maak kans op een Bol.com-cadeaukaart van € 100,- (uitleg)