Ethanol aangetroffen in Nederlands bier

In een partij bier die was bedoeld voor de verkoop in supermarkten is ethanol aangetroffen. Dat meldt de Nederlandse Voedingsdienst. Ethanol kan in grote hoeveelheden gevaarlijk zijn voor de gezondheid.

ethanolbierHet bier werd onderschept tijdens een routinecontrole. In sommige gevallen bevatte het bier maar liefst 5% ethanol. Wanneer ethanol in het menselijk lichaam terechtkomt, kan het duizeligheid, concentratieproblemen en een verslechtering van de motoriek veroorzaken. Bij grote hoeveelheden kan de stof zelfs leiden tot bewusteloosheid, coma en uiteindelijk de dood.

De ethanol werd aangetroffen in bieren van verschillende merken. De Nederlandse Voedingsdienst raadt consumenten aan om de komende tijd extra voorzichtig te zijn. Bier met ethanol kan worden herkend aan de gele, bijna gouden kleur.