Foto: Watch The World / Shutterstock.com
Ook in hongerend Afrika daalt de consumptie van vlees. Steeds meer Afrikaanse millennials geven de voorkeur aan vegetarische of veganistische voedselhulp.
“We zien dat de jonge generatie hier erg bezig is met het milieu. Ze weten donders goed dat de vleesindustrie een belangrijke veroorzaker is van het klimaatprobleem”, zegt woordvoerder Emma Huylen van de hulporganisatie HelpChild. “Vroeger maakte je een hongerend kind nog blij met een pond rundergehakt. Tegenwoordig hoef je daar niet meer mee aan te komen.”
De meeste organisaties hebben hun hulpverlening inmiddels aangepast. “Deze maand sturen we zo’n honderd ton vleesvervangers naar Afrika”, zegt Huylen. “Sojaburgers, zeewierburgers, maar ook plantaardige worstjes op basis van kikkererwten. Hongerlijdende millenials zijn er dol op, zolang alles maar duurzaam geproduceerd is.”
