Foto: Nancy Beijersbergen / Shutterstock.com
Vanwege het coronavirus zullen dit jaar op Bevrijdingsdag geen evenementen plaatsvinden, maar zal soep worden geserveerd. Op diverse plaatsen wordt speciale vrijheidssoep gekookt en daarna onder de bevolking verspreid.
“Juist nu het samenleven zo beperkt is, gaan we toch iets bijzonders maken van Bevrijdingsdag 2021. We eten op 5 mei samen, aan duizenden tafels, de vrijheidssoep”, melden de initiatiefnemers. Viroloog Eric Stammelhuis heeft goede hoop dat de actie bijdraagt aan het oplossen van de coronacrisis.
“Als er iets is wat we kunnen doen om ons leven weer terug naar normaal te brengen, dan is het soep eten”, aldus de arts. “We weten dat het coronavirus een enorme hekel heeft aan soep. En dan vooral vrijheidssoep. Daar kan het virus niet tegen. We kunnen natuurlijk doormodderen met vaccins, maar uiteindelijk kan alleen soep ons uit deze nare situatie bevrijden. Ons land heeft behoefte aan soep. Juist nu.”
