Een aantal Haagse slagerijen fraudeert door varkensvlees als palingworst te verkopen. Dat blijkt uit een steekproef van consumentenorganisatie ConsuNL.
De onderzoekers kochten bij tien Haagse slagers anderhalf ons palingworst. Een DNA-test wees uit dat het vlees bij negen van de tien slagers afkomstig was van varken. Bij een tiende slager bleek de worst ook rund en kip te bevatten. Geen enkele worst bevatte daadwerkelijk paling.
Het bedrog levert de slagers veel geld op, aangezien varkensvlees goedkoper is dan paling.
ConsuNL spreekt van ernstige misleiding. De consumentenorganisatie vindt dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit de zaak tot op de boden moet uitzoeken.
