GRONINGEN - De provincie Groningen steekt 45.000 euro aan belastinggeld in de ontwikkeling van eierballen. Volgens de Groningse commissaris van de koning René Paas staat de toekomst van de provincie op het spel.
“Nu in Groningen geen aardgas meer gewonnen wordt, moet onze provincie op zoek naar een nieuwe toekomst. Die ligt, wat mij betreft, in een hardgekookt ei”, aldus Paas.
De provincie geeft een subsidie van 45.000 euro aan een bedrijf dat een eierballenmachine gaat ontwikkelen. “Eierballen zijn cruciaal voor de toekomst van Groningen. Als straks de Russen binnenvallen en de hele Randstad weer honger heeft, hebben wij eierballen”, legt de provinciebestuurder uit. “Daarnaast is het als provinciale overheid gewoon onze taak taak om te investeren in eieren omhuld met ragout en paneermeel.”
