Wie de jaarwisseling wil vieren met oliebollen zal daarvoor flink meer moeten betalen. Door de hoge prijs van ruwe olie zijn oliebollen dit jaar flink duurder.
De prijs van ruwe olie steeg in de afgelopen dagen naar zo’n 80 dollar per vat. De stijging heeft te maken met de toenemende vraag op de internationale oliebollenmarkt.
Speculanten zagen de hogere oliebollenprijs al aankomen. “Het is normaal dat de prijs van oliebollen aan het einde van het jaar iets stijgt. Dat is een kwestie van vraag een aanbod”, zegt de Internationale Vereniging van Oliebollenproducerende Landen. “Bakkers zullen de hoge prijs van ruwe olie nu moeten doorberekenen aan de klant. Daardoor zal de oliebollenprijs dit jaar iets hoger uitvallen.”
De waarde van een oliebol schommelt op dit moment rond 58 cent. Dat is maar liefst 16 cent meer dan op 2 januari, toen de waarde van oliebollen in een vrije val raakte.
