11 ℃
Klein nieuws

Zeeuwse traditie van zeegroentensnijden langzaam aan in verval

De provincie Zeeland heeft het snijseizoen voor zeegroenten als lamsoor en zeekraal bij de Oosterschelde ingekort vanwege natuur- en milieuregels die broedvogels moeten beschermen.

Waar het seizoen voorheen liep van 15 april tot 1 september, mogen snijders vanaf volgend jaar pas vanaf 15 juli beginnen. Dit betekent dat de oogst minder is en de smaak taai. Het besluit zorgt voor ontevredenheid bij liefhebbers zoals Co Schot uit Zierikzee, die het snijden als een diepgewortelde Zeeuwse traditie ziet.

Zeegroenten worden vooral in Natura 2000-gebieden geplukt en de provincie verstrekt jaarlijks 284 vergunningen via loting, omdat de vraag groter is dan het aanbod. Sommige gebieden, zoals ’t Stelletje bij Zierikzee, zijn door bescherming van de Noordse woelmuis geschrapt. Een uitzondering vormt een gebied bij Neeltje Jans dat vrijgesteld is van de nieuwe regels.

Provinciebestuurder Wilfried Nielen benadrukt dat de regels noodzakelijk zijn om verstoring van broedvogels te voorkomen, ondanks het verdriet van de snijders.

 
Deel dit artikel: