Léon Rodenburg uit Almkerk is gisteren gekroond tot beste biersommelier ter wereld tijdens het World Championship of Beer Sommeliers in München.
De 35-jarige mede-eigenaar van een brouwerij wist zich te onderscheiden tussen 93 deelnemers en maakte indruk door onder meer een La Trappe-biertje uit Berkel-Enschot te benoemen met gedetailleerde smaakkennis. Rodenburg noemt het proeven van bier een topsport waarbij niet alleen kennis, maar ook schenktechniek en presentatie cruciaal zijn. Vier Nederlandse biersommeliers namen deel aan het toernooi.
Dennis Kort uit Eindhoven behaalde de tweede plek, terwijl de Oostenrijker Oliver Klamminger het brons kreeg. Zowel Rodenburg als Kort spreken over de intense emoties en de lange jaren van voorbereiding. Rodenburg kreeg behalve het gouden bierglas ook een medaille en oorkonde en sluit toekomstige deelname uit.
Hij wil zich nu richten op het helpen van anderen en jureren bij internationale wedstrijden. Samen met Kort geniet hij in Duitsland van lokaal bier.
