Diverse gemeenten zijn donderdag begonnen met het inzamelen van de oliebollen die na de jaarwisseling zijn overgebleven. Gespecialiseerde bedrijven zorgen ervoor dat de afgedankte oliebollen op de juiste manier worden verwerkt.
Ongeveer 48 procent van de oliebollen wordt niet opgegeten. Het CIBI rekende uit dat jaarlijks zo’n 17 miljoen oliebollen worden weggegooid. “Oliebollen bevatten heel veel lipoïden die niet oplosbaar zijn in water. Uiteraard doen we er alles aan om te voorkomen dat die in het milieu terechtkomen”, zegt woordvoerder Jezua Belhof namens de Nederlandse gemeenten.
De oliebollen worden naar de afvalcentrale in Rotterdam gebracht. Eerst worden de oliebollen grondig gewassen om achtergebleven poedersuiker te verwijderen. Vervolgens wordt de olie eruit geknepen en afgewerkt. Daarna zijn de oliebollen in principe niet meer gevaarlijk en kunnen ze veilig worden gemengd met het overige huisvuil.
Overgebleven oliebollen mogen tussen 2 en 6 januari aan de straat worden gelegd.
