Nederlanders eten veel te veel suiker. Iedereen weet dat snoep en frisdrank veel suiker bevatten. Maar op de ranglijst van suikerrijke voedingsmiddelen staan suikerklontjes nog hoger.
Voedingsdeskundige Elsbeth de Lange testte de hoeveelheid suiker in een pak suikerklontjes. Haar conclusie is schokkend: In een pak van een kilo zit maar liefst duizend gram (!) pure suiker. De Lange ging zorgvuldig te werk. Eerst werden de suikerklontjes met een rasp uit elkaar gehaald. Daarna werd de geraspte massa gewogen. En wat blijkt? Suikerklontjes bevatten honderd procent geraffineerde suiker.
“Als je een ranglijst maakt van producten met veel suiker, dan staan suikerklontjes absoluut bovenaan”, zegt De Lange. “Suikerklontjes bevatten zelfs meer suiker dan cola.”
De Lange adviseert om de consumptie van suikerklontjes te beperken: “Af en toe een suikerklontje is heus niet erg, maar eet zo’n pak niet in één keer leeg.”
