Voedingscentrum waarschuwt voor zoute wegen

Mensen die van plan zijn de weg op te gaan en eraan te likken, worden door het Voedingscentrum met klem opgeroepen om thuis te blijven. “De wegen zijn gestrooid en bevatten daardoor veel teveel zout”, zo waarschuwt het instituut.

Foto: Hans Engbers / Shutterstock.com

Waar een gemiddelde rijksweg normaal gesproken vrijwel zoutloos is, kan het zoutgehalte na bezoek van een strooiwagen oplopen tot ruim honderd gram per vierkante meter. Dat is tien keer meer dan de totale aanbevolen dagelijkse zoutinname voor een volwassene.

“We begrijpen dat mensen onderweg graag uitstappen om een lik of zelfs een paar hapjes asfalt te nemen, maar op een strooidag als vandaag is het echt niet verstandig. Het huidige zoutgehalte van de A1 tussen Amsterdam en Utrecht is genoeg om acuut nierfalen te bewerkstelligen”, stelt het Voedingscentrum, dat tot slot wegliefhebbers adviseert om hun asfalt op smaak te brengen met peper, knoflook of gedroogde kruiden.