Ondanks dat stikstof een groot probleem is in de veehouderij, hebben varkens zich nog steeds niet aangepast. Volgens varkenshouder Teun Bottelink stoot een gemiddeld varken nog evenveel stikstof uit als vijf jaar geleden.
“Het is heel jammer wat hier gebeurt”, zegt Bottelink in zijn stal. “Het stikstofprobleem bestaat al jaren, maar mijn varkens schijten nog net zo veel als eerst. Het lijkt alsof het ze totaal niet interesseert. Ik heb er vijftienduizend, dus daar ligt het niet aan.”
Bottelink is teleurgesteld in de evolutie: “Je hoort deskundigen weleens zeggen dat dieren zich aanpassen aan hun leefomgeving. Maar in de praktijk komt daar dus niets van terecht. Hun stikstofuitstoot is nog precies even groot. Door de stress is het hooguit wat dunner.”
Bottelink begrijpt de zorgen van het kabinet over de stikstofproblematiek, maar wijst ook naar zijn varkens: “Het kan niet zo zijn dat de verantwoordelijkheid straks wordt doorgeschoven naar de boer.”
