Door de inflatie zijn boodschappen in de afgelopen maanden flink duurder geworden. Consumenten kiezen daarom steeds vaker voor goedkope huismerken. Veel supermarkten hebben inmiddels basisbloemkolen in het assortiment voor mensen die een gewone bloemkool te duur vinden.
“Een gewone bloemkool is voor veel mensen onbetaalbaar geworden. Met de basisbloemkool hopen we dat mensen met een kleinere portemonnee toch bloemkool op tafel kunnen blijven zetten”, zegt supermarktmanager Wolter Haaks.
“Een basisbloemkool ziet er in principe hetzelfde uit als een gewone bloemkool”, legt Haaks uit. “Een basisbloemkool is gewoon een bloemkool, niks meer en niks minder, maar daar is de prijs dan ook naar. Klanten die behoefte hebben aan een wat meer luxe, kunnen altijd nog kiezen voor de gewone bloemkool of een premium bloemkool.”
