Begin deze maand is een groot aantal frikandellen in de voedselketen beland. Dat heeft de Nederlandse Voedingsdienst (NVD) ontdekt. De frikandellen werden bij verschillende horecazaken aangeboden voor menselijke consumptie.
Foto: Motortion Films / Shutterstock.com / Nieuwspaal
Hoeveel frikandellen in de voedselketen terecht zijn gekomen is niet met zekerheid te zeggen. “In ieder geval enkele tienduizenden, misschien zelfs meer”, zegt woordvoerder Henny Verhoef van de NVD. “Tot nu toe hebben we zo’n vierduizend frikandellen weten te traceren. Ze werden verspreid door het land aangetroffen bij snackbars en groothandelaren.”
De NVD denkt niet dat de frikandellen daadwerkelijk door mensen zijn opgegeten: “Nee, dat kan ik me nauwelijks voorstellen. Voor mensen is dit niet binnen te houden. We zijn geen varkens, toch?”
