UTRECHT - Als gevolg van de overname van Douwe Egberts door frisdrankgigant Dr. Pepper verschijnt binnenkort een nieuwe koffiesoort in de schappen: koffie met prik. Brian Kelly, de CEO van het bedrijf, is tot dit besluit gekomen om Douwe Egberts winstgevender te maken.
De Amerikaanse gigant heeft al decennia ervaring met het fabriceren van koolzuurhoudende dranken, zoals Schweppes en Dr. Pepper. Na de overname van het Nederlandse koffieconcern vindt de CEO het een logische stap om gecarboniseerde koffie te produceren. Het bedrijf denkt dat het een succes wordt: “We verwachten dat onze prikkoffie snel in de smaak zal vallen, omdat deze koffie naast oppeppend ook verfrissend werkt.”
Voor de Douwe Egberts-fabriek in Utrecht verandert er niet zo veel. Nadat de koffie gebrand is en eventueel verwerkt tot snelfiltermaling, zullen er kleine koolzuurkorrels aan worden toegevoegd.
Zorgen zijn er ook. Op sociale media uiten koffieliefhebbers hun zorgen dat koffie zonder prik uit de schappen zal verdwijnen. Maar Douwe Egberts stelt in een persbericht gerust dat de traditionele koolzuurvrije koffie altijd verkrijgbaar zal blijven. Het is nog onbekend of ook andere koffiefabrikanten overgaan op koffie met prik.
Overigens overweegt Dr. Pepper als Amerikaans bedrijf ook om koffie met stukjes donut op de markt te brengen.
