De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft op een boerderij in Gelderland een illegale slachterij aangetroffen.
Inspecteurs vonden bij een inval vier mannen die zonder toezicht een varken stonden te slachten, wat grote risico’s met zich meebrengt voor de voedselveiligheid en het dierenwelzijn. In een geïmproviseerde slachtruimte lag een dood varken op een pallet, dat met gasbranders was onthaard. De mannen verklaarden het dier ter plaatse te willen slachten nadat zij het hadden gekocht. De eigenaar van de boerderij, die niet aanwezig was tijdens de inval, heeft toegegeven dat hij in de afgelopen twee jaar vaker varkens op deze manier heeft verkocht. Over het precieze aantal illegaal geslachte varkens is nog geen duidelijkheid.
