Man maakt eerste mojito op natuurijs

Foto: phM2019 / Marijs / Shutterstock.com

Een man uit het Gelderse Vorden maakte vanmorgen de eerste mojito op natuurijs van dit seizoen. Door de lichte vorst van de afgelopen nacht was het ijs net dik genoeg voor consumptie.

In het midden van het land dook de temperatuur vannacht bijna 3 graad onder nul. Op sloten en vaarten ontstond een klein laagje natuurijs, genoeg voor een mojito. “Je moet nog wel voorzichtig zijn. Het ijs is nog een beetje dun, maar het kan”, zegt de 25-jarige Devon Steenwijk.

Volgens Steenwijk is het natuurijs dit seizoen van goede kwaliteit: “Het ijs heeft een neutrale, licht zilte smaak. Nog een paar nachtjes vorst er overheen en we kunnen los.”