In de laatste dagen van het jaar blikken we terug op 2018. Dit zijn de vijf grootste trends van het afgelopen jaar.
4. Het chipsontbijt
Chips beleefden in 2018 een echte doorbraak als ontbijtproduct. Talloze Nederlanders startten de dag met een bordje chips. Chips zijn een belangrijke bron van koolhydraten en vezels die helpen om je lichaam op gang te brengen.
Het chipsontbijt was in de zomer van 2018 volop in het nieuws. Toch was er ook kritiek. Volgens voedingsdeskundige Elsbeth de Lange zijn chips oorspronkelijk nooit bedoeld als ontbijt. Maar volgens chipsproducent United Crisps is dat onzin: “Ontbijten zonder chips? Ik kan het me niet voorstellen. Hoe kom je anders in hemelsnaam aan je vitamines?”