DEN HAAG - Piet zou op 5 december meer peulvruchten en minder pepernoten moeten strooien. Dat staat in de nieuwe richtlijn van de Gezondheidsraad. De raad adviseert om op Pakjesavond niet meer dan 30 gram pepernoten te strooien en minstens 200 gram peulvruchten zoals kikkererwten, linzen en sojabonen.
“De combinatie van suiker, speculaaskruiden en vet in het traditionele strooigoed vormt een directe aanslag op het kindergebit en is een katalysator voor welvaartsziekten. Piet strooit dus niet alleen met pepernoten, maar ook met een hoop toekomstige gezondheidsklachten”, waarschuwt voedingsdeskundige Elsbeth de Lange. “Met een hand vol peulvruchten geef je een kind geen snoep, maar een leven lang gezondheid cadeau.”
“Een klein handje pepernoten is niet erg, maar het strooigoed zou vooral uit peulvruchten moeten bestaan”, zegt De Lange. Volgens haar zit de beleving van het Sinterklaasfeest niet in de smaak, maar in de handeling. “Voor de motorische ontwikkeling van het kind maakt het niet uit of het achter een schuimpje of een bruine boon aan kruipt. De euforie van het vinden is identiek.”
