UTRECHT - Steeds meer horecabedrijven overwegen de terrasverwarming uit te zetten, nu de temperatuur zowel ’s nachts als overdag boven de 30 graden ligt. Volgens Nico Roesters, voorzitter van het Koninklijk Verbond Terrasexploitanten (KVT), zouden de terrasverwarmers bij deze weersomstandigheden best een graadje lager kunnen, of zelfs helemaal uit.
Het is een gevoelige kwestie binnen de sector. Horecabedrijven gebruiken terrasverwarmers van oudsher om hun terrassen het hele jaar door op een comfortabele temperatuur te houden. Toch begint binnen de branche het besef door te dringen dat de omstandigheden zijn veranderd. “Zeker nu het ook ’s avonds laat tegen de 30 graden is, zouden we kunnen overwegen om de terrasverwarmers tijdelijk uit te schakelen. We willen natuurlijk niet dat onze gasten het koud krijgen, dus we gaan hier voorzichtig mee om”, aldus Roesters.
Gefaseerd
Binnen het verbond is daarom een werkgroep opgericht die de mogelijke gevolgen van het uitschakelen in kaart brengt. De werkgroep onderzoekt onder meer of het uitzetten van de stralers gefaseerd kan plaatsvinden, zodat gasten niet worden weggejaagd. Ook wordt bekeken of op elk terras minstens één straler aan kan blijven, voor het geval een gast toch behoefte heeft aan wat extra warmte.
Roesters benadrukt dat de terrasexploitanten de situatie van dag tot dag beoordelen. “We willen geen overhaaste beslissingen nemen. Voorlopig blijven de terrasverwarmers gewoon altijd aan, ook als er niemand zit. Precies zoals mensen van ons gewend zijn.”
