SANDWICH - De inwoners van het Engelse kustplaatsje Sandwich zijn het zat. Het bekendste exportproduct van hun dorp wordt dagelijks miljarden keren gegeten, maar van die wereldwijde broodjeshandel zien de Sandwichers geen cent.
Tot ver in de achttiende eeuw werd brood onbelegd gegeten. Dat veranderde pas toen een bakker in Sandwich zijn boterhammen verkocht met allerlei toppings. Toeristen namen het concept mee naar het vasteland, waar het uitgroeide tot een industrie van honderden miljarden. Toch zijn de inwoners van Sandwich nooit rijk geworden van hun uitvinding.
“Wij hebben het brood mét beleg uitgevonden en de hele wereld loopt ermee weg”, moppert Margaret Thistlewood (74). “Mijn overgrootmoeder smeerde al boterhammen toen jullie nog droge hompen zuurdesem zaten te vreten. En wat krijgen wij? Niks.”
Vergoeding
De gemeenteraad van Sandwich heeft inmiddels een plan bedacht. Het idee: elke broodjeszaak, supermarkt en tankstation ter wereld betaalt voortaan een klein bedrag per verkochte sandwich. “We denken aan twee pence per broodje”, zegt wethouder Reginald Pocklington. “Bij een wereldwijde productie van naar schatting honderd miljard broodjes per jaar kunnen we daarmee de pier repareren én een nieuwe rotonde aanleggen.”
De wethouder reist binnenkort af naar het naburige Cheddar, waar de inwoners jaren geleden al een lucratieve licentieovereenkomst wisten af te dwingen.
