Een mooi gebaar van de Boskoopse slager Renze Teunder. Hij schenkt ruim 100 kilo bedorven filet americain aan de voedselbank. Door de coronacrisis raakte zijn hele voorraad filet americain ver over de datum.
“Vanwege die coronacrisis is het helaas erg rustig in mijn winkel. Mensen doen liever al hun boodschappen ineens en dat kan bij mij niet. Ik heb alleen vlees. Dus zodoende”, verklaart Teunder de enorme hoeveelheid overgebleven filet americain.
Hoop dat de filet americain alsnog verkocht wordt heeft Teunder niet meer: “Eerlijk gezegd zou ik het nu ook niet meer dúrven verkopen. Filet americain is een heel bederfelijk product. Inmiddels ruikt het echt niet fris meer.”
De volledige voorraad, 107 kilo, mag naar de voedselbank. “Weggooien is zonde”, zegt Teunder. “Ik ben blij dat ik op deze manier iets kan doen voor mensen die het minder breed hebben. We moeten elkaar helpen in deze moeilijke tijd.”