Het woord ‘boterham’ wordt afgeschaft

Het woord ‘boterham’ verdwijnt uit de Nederlandse taal. Vanaf volgend jaar krijgt gesneden brood een andere naam. De Nederlandse Voedingsdienst wil mensen zo helpen met een gezonder eetpatroon.

Foto: Nipshutter / Shutterstock.com

“Het woord ‘boterham’ impliceert dat het brood belegd moet worden met zuivel- en vleesproducten, namelijk boter en ham. Inmiddels weten we dat die producten niet goed zijn voor de gezondheid en het milieu”, zegt woordvoerder Sjaak Bouvé van de Voedingsdienst. “Met het woord ‘boterham’ zou je mensen op heel ongezonde ideeën kunnen brengen.”

Vanaf volgend jaar wordt het woord ‘boterham’ niet meer opgenomen in de woordenboeken. Ook wordt ‘boterham’ niet meer gebruikt in de voedingsadviezen van de overheid. De Voedingsdienst zoekt naar een gezonder alternatief. “Er zijn verschillende opties”, zegt Bouvé. “We denken bijvoorbeeld over groentebodem, graanplak of avocadosneetje.”