Vlees moet voortaan ‘spiermassa’ heten

Vlees mag voortaan niet meer worden verkocht als vlees. Dat adviseert ConsuNL aan het Europese Parlement. Het woord ‘vlees’ lijkt teveel op het woord ‘vleesvervanger’, wat verwarring kan veroorzaken bij de consument.

Foto: Branislavpudar / Shutterstock.com

In supermarkten wordt vlees nog steeds verkocht onder de naam ‘vlees’, wat sterk lijkt op het woord ‘vleesvervanger’. Consumenten zouden daardoor per ongeluk een vleesproduct kunnen kopen, terwijl ze eigenlijk een vegetarisch product willen.

ConsuNL eist dat vlees voortaan alleen nog wordt verkocht onder de naam ‘spiermassa’. “Als slagers en supermarkten hun vleesproducten gaan aanprijzen als vlees worden consumenten nodeloos misleid. Feitelijk gaat het gewoon om spiermassa. Nóem het dan ook zo”, zegt woordvoerder Wilco Bols. “Dan kunnen we het woord vlees weer gewoon gebruiken voor de vegetarische producten waarvoor het bedoeld is.”